Vegane Brunch-Rezepte für Ostern

Das lange Ostern-Wochenende steht vor der Tür und somit auch die große Frage: Was wird für den Brunch aufgetischt?

Carrot Cake Chia Pudding

Wer sagt das Karotten nur in den Kuchen gehören? Dieses Jahr gibt es den allbeliebten Carrot Cake mal anders. Schön cremig und besonders würzig, macht der Carrot Cake Chia Pudding eine besonders gute Figur beim Oster-Brunch. Hier gehts zum Rezept.

Veganes Rührei

Was bei keinem Brunch fehlen darf? Rührei! Bei uns kommen jedoch keine Eier in die Pfanne. Mit Tofu, Kala Namak Salz und Kurkuma, zauberst Du in nur wenigen Minuten ein cremig, würziges und komplett veganes Rührei. Hier gehts zum Rezept.